Sałatka orzeźwiająca

IMG_20140710_143504

Coś dobrego na upały. Uwielbiam sałatki, ale jak jest gorąco,  koniecznie kompletuję składniki soczyste i orzeźwiające.

Seler naciowy jest idealny, chrupiący, soczysty i można go zrobić na wiele sposobów. Również z owocami.

Moja propozycja:

ugotowana cieciorka ( bez soli) – 0,5 szklanki

pokrojona w kostkę 1 morela

pokrojony w plasterki seler naciowy -2 łodygi

jagody goji- garść

Możemy okrasić jogurcikiem naturalnym. Proporcje można zmieniać w zależności od preferencji:)

Smacznego!… Więcej

Zmiany pogody… przeziębienia na horyzoncie

Prawie lato, a dzieciaki wstają rano z katarem. Jestem przeciwnikiem środków farmakologicznych, jeśli te nie są absolutnie konieczne. Nauczona doświadczeniem, podaję dzieciom średnio połowę leków, które przepisuje lekarz albo wcale, chyba że jest to nasz pediatra. Najważniejsze, żeby osłuchał. Dzieciaki same świetnie radzą sobie z chorobami, wspomagane wyciskanymi soczkami i odpowiednim jedzeniem.

DSC00744

Niewiele osób wie, że można wyleczyć dużo przewlekłych chorób odpowiednią dietą. Do nas do sklepu ekologicznego przychodzi mnóstwo osób, które kiedyś majątek wydawały na leki, a teraz przeznaczają ten majątek na jedzenie, a leków brać nie muszą. I zdecydowanie wolą taką opcję.

Tak więc zawsze w zamrażalniku mam … Więcej